میگو خشک یا میگو آجیلی یکی از محصولاتی است که در مناطق غیر جنوبی ایران کمتر شناخته شده است. میگوی خشک یا چیپس میگو که از رطوبت زدایی میگوی ریز دریایی به دست می آید یکی از غنی ترین منابع غذایی دریایی است که به علت ترد و نمکی بودن بسیار مطبوع طبع بوده و به صورت های مختلف از جمله در خوراک، خورشت، به صورت لاپلویی و به صورت مصرف آجیلی و مستقیم قابل استفاده است. منبع غنی از پروتئین و امگا ۳ و که در کشورهای آسیاجنوب شرقی، اروپا و روسیه خواهان بسیاری دارد. اگر تا به حال از فرآوردههای خشک آبزیان مانند میگو یا ماهی خشک استفاده نکردهاید توصیه ما به شما این است که حتی در حجم کم یکبار آن را امتحان کنید.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر