ماهی شورت (حواصیل، حواصیم)
مشخصات
- ماهی شورت جز ماهی کوچک و پرطرفدارجنوب است.
- ماهی شورت گوشت ترد وخوشمزه ای دارد.
- این ماهی برای سرخ کردن و کبابی مناسب است.
- این ماهی بعد از سرخ کردن حالت ترد و چیپسی دارد
- ماهی شورت دارای اسید چرب امگا3 است.
- این ماهی تیغ های ریز دارد که براحتی قابل جدا شدن هستند.
- نام انگلیسی آن Smelt-whitings است.
مشخصات محصول
| روش‌های طبخ | سرخ‌کرده، کبابی |
|---|---|
| میزان تیغ | متوسط |
| وزن تقریبی بازار | حدود ۸۰ تا ۱۰۰ گرم |
| واحد اندازه گیری | کیلوگرم |
شرایط ارسال
حداقل خرید ماهی کامل ۱ کیلوگرم می‌باشد.
ماهی کامل: در این حالت ماهی بدون عملیات پاک کردن، بسته‌بندی و ارسال می‌گردد. (وزن تقریبی ماهی ۸00 تا ۳000 گرم)
ماهی شکم خالی: پولک و باله‌های ماهی زده می‌شوند، محتویات داخل شکم ماهی خالی و آبشش ماهی تخلیه سپس شسته و بسته‌بندی می‌شود. (مناسب خوراک 2 تا 3 نفر)
ماهی استیک شده: ماهی شکم خالی شسته شده، به صورت قالبی برش زده و بسته‌بندی می‌شود. (مناسب خوراک ۳ تا ۴ نفر)
ماهی فیله شده: در این حالت ماهی شکم خالی شسته شده، استخوان‌گیری شده و به صورت کاملاً فیله، برش خورده و بسته‌بندی می‌شود. (مناسب خوراک ۴ تا ۵ نفر)
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر